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含油量高薯条成健康隐患?薯条加工厂家不这么认为

含油量高薯条成健康隐患?薯条加工厂家不这么认为

发布日期:2018-08-01 作者: 点击:

含油量高薯条成健康隐患?薯条加工厂家不这么认为

谈到VF薯条吸引消费者的原因,酥脆的口感是十分重要的一方面。那么,VF薯条是如何做到将松软多汁的薯条变成香酥可口的脆片的呢?这就不得不谈到VF薯条的生产工艺。薯条加工厂家告诉北京晨报记者,根据国家轻工行业标准QB2076-95的权威定义,VF薯条是以马铃薯为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的马铃薯的总称。马铃薯在低温甚至负压环境下,水分迅速蒸发,再经过油炸烹制,就会变得很酥脆。

含油量高薯条成健康隐患?薯条加工厂家不这么认为

北京晨报记者的调查也印证了这一点,记者发现,绝大多数VF薯条欧洲杯网上购彩,在其配料中都会标注有盐和植物油,且其营养成分表中,脂肪的含量都在10%—30%之间,热量堪比肥肉。钠含量也在10%左右。对此,有关专家表示,由于VF薯条在生产工艺上需要经过真空油炸而成,不可避免的欧洲杯网上购彩中就会含有大量油脂,且为了使欧洲杯网上购彩达到更好的口感,商家往往还会添加食盐等物质,这样一来整个欧洲杯网上购彩的含盐量、含油量就高上去了。如果人们大量食用的话,就很可能导致每天的盐及油脂摄入量超标,就会成为影响健康的一个隐患。

建议:VF薯条不能代替水果

VF薯条作为一种休闲零食,既包含了富含的营养成分,却也存在含油量高的健康隐患,那么消费者应该如何选择呢?薯条加工厂家表示,欧洲杯网上购彩应该正确看待VF薯条,它只是一种休闲零食,偶尔吃一次的话是没有问题的,若是把它当做正常饮食的替代品,大量食用,就会存在健康隐患。因此,还是建议大家要适量食用。另外,在购买VF薯条欧洲杯网上购彩时,也要看一下配料以及营养成分表,选择含盐量、含油量低的欧洲杯网上购彩。

另外,薯条加工厂家还强调,由于新鲜马铃薯中含有大量维生素以及其他有益成分,因此,任何马铃薯制品都不能替代新鲜马铃薯的摄入,市民应该按照膳食标准的要求,增加饮食的种类,尽可能地摄入多种果蔬,而VF薯条这类欧洲杯网上购彩仅用在不方便带水果蔬菜时临时食用就好。



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