果蔬脆片生产

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薯条脆片

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薯条脆片

详细介绍

薯条(英文名French fries)是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在常见的快餐食品之一,流行于世界各地。

大家很多人都知道薯条的英文是“Chips”,美国

人称之为“French Fries”,其实它真正的来源地是比利时。早在1680年的时候,比利时人就开始制作这种薯条了  。在世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”,是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语,他们就以为是“法国的薯条”了。

不同于其它许多含高温油炸、添加剂、防腐剂、人工色素和调味剂的系列食品,欧洲杯网上购彩选择在采摘期的新鲜无公害果蔬为原料,运用全球果蔬脱水技术将切片原料装在脱水盘放入真空炉内以低压低温的方法进行真空脱水,以使用棕榈油为媒介,让原料平均受热60℃-80℃使水分快速蒸发,将成品水分含量降低到5%以下成为可口脆片,因为是低温制作,所以并非油炸食品,大限度保留了果蔬原有的天然色泽、风味及营养,同时赋予欧洲杯网上购彩全新的爽脆口感和更浓郁的果蔬香。与采用低温冻干加工的同类欧洲杯网上购彩相比,无蜂窝状中空组织结构,具有合理的脆度韧度,因此口感和齿感更胜一筹。欧洲杯网上购彩富含维生素、矿物质和纤维素,低脂肪、低热量,营养保健价值更高,酥脆可口,风味独特,老少皆宜,又是纠正儿童偏食的营养佳品,是国际流行时尚的天然营养休闲食品。

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